ラフクッキング Rough Cooking

好きなもの食べたい。美味しいもの食べたい。知らないもの食べたい。

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

「汚れる」機会を減らして気楽に料理したい

僕の兄弟は料理が嫌いです。 理由をいくつか話してくれましたが、一番の理由は「手や台所が汚れるから」だそうです。 確かに肉や魚、土のついた野菜を扱うと手は汚れますし、油はねでどうしてもコンロ周りは汚れます。汚れを放置すれば、固着して掃除しにく…